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Les Framboises de la Truyère

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

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Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

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Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

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Séverine et Pascal sont pépiniéristes en permaculture et produisent des fruitiers, des légumes perpétuels, des plantes aromatiques et médicinales. Ils produisent également des plantes sèches à tisanes.

Au cœur d'une nature préservée et dans le respect de l'environnement, Séverine et Pascal, producteurs artisans, depuis 2017, cultivent des petits fruits et des plantes aromatiques pour les restaurateurs locaux. Passionnés, dès 2022, ils vont plus loin en créant la Pépinière et le séchoir à plantes aromatiques et médicinales. Toutes leurs plantes sont produites en symbiose avec la nature. Les aromatiques sont semées, marcottés, divisées, les arbustes sont bouturés, les arbres fruitiers greffés au cœur du jardin d'agrément de la pépinière.

Plus d’informations

Tarifs

Adulte : 7 €.

Localisation

Le Barry - 5 rue du Docteur Mallet, 15100, Alleuze

Temps de trajet
  • Français
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Pascal Peyrache

Email

Téléphone : 06 46 68 26 42

Site internet : Site internet

Le portrait du professionnel

Dans l’Est Cantal, au cœur d’une nature préservée, dominant les majestueuses Gorges de la Truyère, se trouve la pépinière de Séverine et Pascal. Dans le respect de l’environnement, ces producteurs artisans, cultivent fruits rouges, arbres et arbustes et plantes aromatiques. Toutes leurs plantes sont produites en symbiose avec la nature, sans aucune aide mécanique.

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