Les Framboises de la Truyère
Engagement pour un tourisme durable
Séverine et Pascal sont pépiniéristes en permaculture et produisent des fruitiers, des légumes perpétuels, des plantes aromatiques et médicinales. Ils produisent également des plantes sèches à tisanes.
Plus d’informations
Période d’ouverture
Du 25/05 au 31/07/2025 le dimanche. La pépinière n'est pas ouverte au public en dehors des dates de visites proposées de mai à fin juillet. Consultez l'agenda Retrouvez Pascal et les produits de la pépinière sur les marchés de Saint-Flour : les samedis matins d'avril à novembre les mardis matins du mois de mai.
Tarifs
Adulte : 7 €.
Le portrait du professionnel
Dans l’Est Cantal, au cœur d’une nature préservée, dominant les majestueuses Gorges de la Truyère, se trouve la pépinière de Séverine et Pascal. Dans le respect de l’environnement, ces producteurs artisans, cultivent fruits rouges, arbres et arbustes et plantes aromatiques. Toutes leurs plantes sont produites en symbiose avec la nature, sans aucune aide mécanique.
La bonne pratique durable
Séverine et Pascal valorisent le circuit court, la production locale et les saveurs d’exception. Toutes leurs plantes sont produites en symbiose avec la nature, sans aucune aide mécanique. Ils approvisionnent en herbes aromatiques et fleurs quelques restaurateurs, dont certains étoilés, des alentours.
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Les badges de cette expérience
Gastronomie & vins
Cantal
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Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
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