Le goût du local

Auberge Les Murets

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

Hôtel élégance Ecolabel Européen & restaurant gourmand Logis. Entre les plats à la carte et les menus, notre restaurant ravira les épicuriens à la recherche d’une cuisine fait maison et de saison. Paniers nomades, pique-nique, boutique de produits.

Venez déguster notre cuisine gourmande 100% faite maison, dans la cour intérieure d’une ancienne ferme cévenole ou dans la magnifique salle voûtée en pierre. Menus aux saveurs locales, carte des vins et de boissons locales, desserts élaborés sur place...
Notre maison ouverte à tous se vit à toute heure : petit déjeuner, déjeuner, dîner … vous pouvez même commander des pique-niques ou profiter du parc avec l'un de nos paniers nomades, pour manger en toute liberté !

Étapes savoureuses - Goûtez l'Ardèche - Toqués d'Ardèche.

Plus d’informations

Période d’ouverture

Du 01/01 au 31/12, tous les jours. Fermeture exceptionnelle le 1er mai. Fermé le lundi midi. Si le lundi est un jour férié, le restaurant est ouvert.

Tarifs

Menu adulte : de 36 à 50 € Menu enfant : menu 1/2 tarif en 1/2 portion par rapport aux menus adultes Petit déjeuner : 18 €.

Localisation

6 chemin des Martins, 07230, Chandolas

Temps de trajet

Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Anglais
Français

Chaise bébé
Parking privé
Parking
Bornes de recharge pour véhicules électriques
Terrasse ombragée
Terrasse
Climatisation
Restaurant climatisé
Toilettes
Accès Internet Wifi
Restauration
Paniers Pique-nique
Plats à emporter/Plats cuisinés
Boutique en ligne

Chèque
American Express
Espèces
Titre Restaurant
Carte bancaire/crédit
Apple Pay
Carte Ticket Restaurant
Chèque-Vacances Classic
Chèque-Vacances Connect
Paiement sans contact
Union Pay
Virement

Contact

Hôtel Auberge Les Murets

Téléphone : 04 75 39 08 32

Site internet : Site internet

La bonne pratique durable

Le restaurant est lié à l'hôtel Auberge Les Murets qui est engagé dans une démarche écologique globale et a obtenu l'Ecolabel européen en 2023. DOMAINE ENERGETIQUE : panneaux solaires pour l’eau chaude et sanitaire, panneaux photovoltaïques pour l’électricité, pompe à chaleur et chaudière à copeaux de bois pour le chauffage, éclairage 100% LED COTE RESSOURCES : récupération d’eau de pluie pour la piscine, les sanitaires & les végétaux, utilisation de consommables éco labellisés, transformation de produits frais, locaux et de saison sublimés dans nos cuisines, choix de producteurs en agriculture bio ou raisonnée, les plus proches possibles

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