Fromageries Paul Dischamp
Engagement pour un tourisme durable
Fabricant et affineur des fromages d'Auvergne depuis 1911.
Retrouvez au cœur de notre boutique de vente directe, nos fromages et produits régionaux sélectionnés pour leur qualité et leur authenticité.
Plus d'informations
Période d'ouverture
Du 01/01 au 01/12, tous les jours. Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 14 juillet, 1er novembre et 11 novembre. Magasin ouvert toute l’année du mardi au samedi aux horaires habituels, 9h30-13h30 et 15h à 18h30 jusqu'au printemps. Ouverture tous les jours pendant la période d'été. Ateliers gratuits de dégustation, découvertes et jeux autour de nos 5 AOP d’Auvergne toute l’année.
Le portrait du professionnel
Derrière le comptoir de la fromagerie, je me présente à vous, un artisan du goût, un guide dans le monde merveilleux des fromages. Ma passion pour ces délices affinés s'est éveillée dès mon plus jeune âge, nourrie par les histoires et les savoir-faire transmis de génération en génération.
La communauté en parle
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Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
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