Catégorie Agenda

Salon Recompensa

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

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Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

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Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

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Rencontres vivantes avec des producteurs d'aujourd'hui. Avec des producteurs, artisans, distributeurs bio et acteurs locaux.

Programme :
- 11h : Mas d’Intras : parcours d’une famille de vignerons
- 11h45 : Chocolatier Daniel Alexandre Branche
- 14h : Distributeurs bio locaux
- 14h-17h : Fresque de l’alimentation : découvrez au travers d'un atelier les enjeux environnementaux, sanitaires et sociaux liés à votre alimentation.
- 14h30 : François Buttin, cueilleur et liquoriste
- 15h : Marie Chioca, photographe & auteure
- 15h30 : Pêcherie Éric Jacquier, pêcheur du Léman
- 16h : Laure Guibentif : autonomie alimentaire
- 16h30 : Escargotière de Chevenoz : J.-C. Cartailler
- 16h45 : Vie d’un alpagiste
- 17h : Apiculture : Nadine Noël
- 17h30 : Gaec Le Regain : paysan boulanger

Plus d’informations

Période d’ouverture

Samedi 4 octobre 2025 de 10h à 18h.

Tarifs

Gratuit.

Localisation

Place Charles Cottet, 74500, Évian-les-Bains

Temps de trajet
  • Français
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Mairie

Email

Téléphone : 04 50 75 04 26

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Haute-Savoie

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