Domaine Philippe Aufranc X Auberge du Cep

Goût du local

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

Le pique-nique est élaboré par le chef de l’Auberge du Cep de Fleurie, Aurélien MEROT et servi dans un lieu unique avec une vue magnifique sur les Alpes.

Après une visite de notre domaine et une dégustation gourmande de nos vins, vous partirez dans l’espace pique-nique au milieu des vignes.

Avec la formule élégance, un chef local prépare votre pique-nique.

Compris dans la formule : un pique-nique concocté par un chef local (1 amuse-bouche / 1 entrée fraîche / 1 « plat » / 1 dessert), une bouteille de vin pour quatre, une bouteille de jus de fruit pour quatre, une bouteille d'eau, une surprise Destination Beaujolais.

Fournis pour le pique-nique (à remettre à la fin du pique-nique): un tire-bouchon, un Icebag, des verres à vin, des verres réutilisables en plastique, couteaux, fourchettes, couteau à pain , serviettes, assiettes ou planche, pains de glace / sac isotherme.

Lors de votre réservation, merci d'accoler un nom de groupe à côté de votre nom pour permettre au domaine d'organiser ses espaces par groupe.

Si vous souhaitez réserver un créneau le soir, merci de contacter directement le domaine.