Animations jardin et cuisine durables

Gastronomie et vins

Engagement pour un tourisme durable

Retrouvez ci-dessous les engagements de la structure en matière de durabilité et le détail de leurs initiatives.

Nous avons dévéloppé l'accueil pédagogique à la ferme sous formes d'ateliers autour de la biodiversité, de l'agriculture biologique, du jardinage, des plantes sauvages, de leurs usages, de la cuisine saine, de l'alimentation locale de saison. Nous sensibilisons un public large, notamment les enfants, à l'alimentation locale, saine, durable. La cohérence est au coeur de toutes nos actions.

Nos animations de sensibilisation (tous publics) ont pour objectif de sensibiliser les participants aux enjeux d’agriculture et d’alimentation durable via des formats participatifs et ludiques.

Exemples de thématiques pour les ateliers jardin / agriculture durable : besoins des plantes, biodiversité au jardin, gestion de l’eau, saisonnalité des légumes, création/entretien d’un potager, jeu de piste “Panique en cuisine !”

Exemples de thématiques pour les ateliers cuisine durable : légumes anciens, petit budget, déclinaison d’un légume en plusieurs recettes, anti-gaspi...

Possibilité de construire un cycle d'interventions avec plusieurs thématiques.

Les ateliers peuvent s'organiser au JARDIN D'AVENIR à Saint-Martin-en-Haut ou sur la Communauté de Communes des Monts du Lyonnais (sous réserve de trouver un lieu adapté).

Plus d'informations

Période d'ouverture

Ouvert tous les jours.

Tarifs

Tarifs non communiqués. Tarifs & devis sur demande.

Localisation

880 chemin du Colombier, 69850, Saint-Martin-en-Haut

Temps de trajet

Voyager en train

Se déplacer en région

Non accessible en fauteuil roulant

Français

Parking

Contact

Jardin d'Avenir

Téléphone : 04 78 48 65 97

Site internet : Site internet

Le portrait du professionnel

Jardin d'Avenir est une structure d'insertion socio-professionnelle par le maraîchage biologique et l'élevage de poules pondeuses. La production de la ferme, qui s'étend sur 6 hectares, est vendue sous forme de paniers hebdomadaires localement et sur la métropole lyonnaise. Les salarié-es travaillant sur la ferme sont accompagné-es dans leur recherche d'emploi, par une équipe encadrante.

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La bonne pratique durable