Atelier pâte à tartiner et crêpes

Gastronomie et vins

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

Les enfants réalisent une pâte à crêpes avec les produits du Moulin : farine de tourteau de noisette et huile de noisette. Puis ils découvrent la fabrication de l’huile. A leur retour, ils confectionnent une pâte à tartiner qui émerveillera les papilles !

Au moulin, ils assistent à la fabrication de l’huile. Un goûter clôture l’animation, et bien sûr chaque participant repart avec une crêpe qu’il a faîte !