Auberge de Cuvéry
Engagement pour un tourisme durable
Retrouvez ci-dessous les engagements de la structure en matière de durabilité et le détail de leurs initiatives.
Découvrez ce restaurant traditionnel, au cœur du Plateau de Retord, où l’authenticité des plats et l’accueil chaleureux vous plongent dans l’ambiance montagnarde. Pour une courte pause, l'Auberge vous propose son snack et son bar.
Plus d'informations
Période d'ouverture
Du 01/04 au 30/06/2026 le vendredi et les week-ends de 9h à 18h. Service le midi. Le soir sur réservation uniquement pour les groupes à partir de 15 personnes . Du 01/07 au 31/08/2026 le lundi, mercredi, jeudi, vendredi et les week-ends de 9h à 18h. Le soir sur réservation uniquement pour les groupes à partir de 15 personnes . Du 01/09 au 15/11/2026 le vendredi et les week-ends de 9h à 18h. Service le midi. Le soir sur réservation uniquement pour les groupes à partir de 15 personnes .
Tarifs
A la carte : de 16 à 23 €. Proposition de menus pour les groupes à partir de 15 personnes entre 30 et 35 euros tout compris.
Le portrait du professionnel
Engagée depuis 23 ans sur les activités de loisirs sur le Plateau de Retord, je suis arrivée en 2003 à Cuvery avec mes 27 chiens de traîneau. Depuis, j'ai toujours aimé apporter une dynamique dans ce cadre de pleine nature. Orientée depuis par le métier de bouche, je vous propose une cuisine traditionnelle et généreuse ainsi qu'un accueil chaleureux, tout en valorisant les producteurs locaux.