Auberge des Myrtilles

À table !

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

L’auberge des Myrtilles, vous régale avec sa table champêtre et raffinée. Découvrez les saveurs auvergnates dans un cadre rustique et chaleureux dans une salle avec ses pierres et poutres apparentes
Restaurant ouvert uniquement pour les clients de l'hôtel

Une cuisine du terroir vous est proposée.. Des produits sains, locaux et cuisinés avec le plus grand savoir faire seront au menu. Aurélie, passionnée de pâtisserie, ravira vos papilles avec ses desserts. Elle vous présentera également une cuisine confectionnée à base de produits régionaux de qualité.
L'hôtel dispose de 5 chambres avec un accès direct sur la nature, offrant calme et un grand bol d'air frais.