Balade vigneronne au domaine Auzolles

Une animation gratuite proposée par le Conseil départemental du Puy-de-Dôme, dans le cadre du Label Vignobles & Découvertes.

‍Balade accompagnée – Entre champs, volcans et vignobles
Accompagné(e) d’un guide passionné, empruntez les sentiers bucoliques autour de Cébazat, avec en toile de fond la majestueuse chaîne des Puys. Cette promenade accessible à tous vous révélera l’histoire agricole du territoire, la richesse de sa géologie et les liens intimes entre paysage et viticulture locale.

Visite du Domaine Auzolle – L’authenticité d’un domaine familial
La balade se prolonge par une visite du Domaine Auzolle, exploitation familiale située sur les hauteurs de Cébazat. Vincent, le vigneron, vous ouvrira les portes de son chai pour vous faire découvrir son métier, ses engagements en faveur d’une viticulture durable, et ses méthodes de vinification. La rencontre s’achèvera sur une note conviviale avec la dégustation des cuvées du domaine.

À noter : il ne s’agit pas d’un atelier pédagogique, mais d’une promenade commentée (environ 2h), suivie d’une présentation du domaine et d'une dégustation.

• Durée totale : 3h
• Lieu exact du rendez-vous : communiqué lors de la réservation