Boutique de producteurs - Marron Châtaigne

Gastronomie et vins

Engagement pour un tourisme durable

Retrouvez ci-dessous les engagements de la structure en matière de durabilité et le détail de leurs initiatives.

Soucieux de respecter l’environnement et de produire des châtaignes de qualité, nous exploitons nos châtaigneraies traditionnelles avec le plus grand soin. Nos produits certifiés Bio sont fabriqués à partir de châtaignes AOP et bénéficient pour la plupart de labels tels que « Marque Parc des monts d’Ardèche » ou « Goutez l’Ardèche ».

Agriculteurs, transformateurs, nous cultivons principalement la « Petite Pourette ». Chez nous, elle est cultivée, récoltée, séchée et enfin transformée pour vous offrir des produits de qualité, allant du biscuit à l’incontournable crème de châtaigne…

Vous pouvez découvrir dans notre boutique, des biscuits, cakes et galettes, des cric crac croc (céréale pour petit déjeuner), préparations pour flan et crêpe, des pâtes et chips, le tout à la farine de châtaigne.
Nous vous proposons également la farine de châtaignes, des crèmes de châtaigne (nature, vanillée ou à l’orange), la pâte à tartiner (châtaigne, chocolat, noisette), les châtaignes au naturel ou grillées apéritif au cognac, la purée (pour vos préparations culinaires à base de châtaigne) et le sirop de châtaigne.
Quelques NOUVEAUTÉS : Soupe châtaigne/ courgettes et Châtaigne/butternut - Gemmothérapie à base de bourgeons de châtaignier
En plus, jus de pomme, plantes et champignons séchés, miel de châtaignier et vins.

Plus d'informations

Période d'ouverture

Du 01/02 au 20/12/2026 le lundi, mardi et vendredi de 15h à 18h. Le mercredi et jeudi de 9h à 12h et de 15h à 18h. Il est préférable d'appeler avant de venir. La flânerie gourmande n'est faisable que les mercredis.