Fromagerie de la Combe du Val

Gastronomie et vins

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

Cette fruitière vous propose du Comté AOP affiné sur place mais aussi une gamme de produits fromagers et régionaux : vins du Bugey, confitures de pays, véritable quenelle de Nantua.
Une galerie de visite vous dévoile le travail des fromagers.

Cette fruitière vous propose du Comté AOP affiné sur place mais aussi beurre, crème et fromages blancs, eux aussi fabriqués à la coopérative. Le magasin propose également une gamme de produits fromagers : Morbier, bleu de Gex, Tomme... ainsi que des produits régionaux : vins du Bugey, confitures de pays, véritable quenelle de Nantua.
Une galerie de visite, donnant sur la salle de production, présente l’ensemble du processus de fabrication des fromages AOC Comté et dévoile le travail des fromagers.
Visites guidées pour les groupes sur réservation.

Plus d'informations

Tarifs

Forfait groupe adultes : 3 € (par adulte). Gratuit pour les accompagnateurs guides, les chauffeurs, les enseignants. Accés au magasin : Gratuit Visite Guidée : Gratuit pour enfants et scolaires Etudiant de plus de 16 ans : 1.50€.