La Caburoche
Engagement pour un tourisme durable
Retrouvez ci-dessous les engagements de la structure en matière de durabilité et le détail de leurs initiatives.
Cave et bar à vin, Pizzeria, Recettes traditionnelles
Sur place et à emporter
Plus d'informations
Période d'ouverture
Du 03/07 au 30/08/2026 le lundi, mercredi, jeudi, vendredi et les week-ends de 12h à 22h. Fermé le mardi. Service en continu de 12h à 21h30 (l'après-midi, uniquement Pizzas).
Le portrait du professionnel
Passionné depuis l’enfance par la montagne et attiré de manière plus large vers la nature, le monde agricole et la restauration ; nous avons souhaité réorienter nos carrières en s'investissant dans ce projet aussi bien professionnel que personnel. En effet, il s’agit aussi d’un projet de vie, avec une forte volonté d’entreprendre tout en valorisant un territoire et les produits qui en sont issus.