Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.
Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.
Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
Une cuisine de copains, des saveurs locales et de saisons ! Notre restaurant vous accueille pour le déjeuner, le diner, le brunch ou le café…
Dans un établissement historique et emblématique du village, fréquenté depuis 1905 par les gens du cru, vous pouvez déjeuner, dîner, goûter, ou seulement siroter un drink, un chaï... selon vos envies !
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Période d'ouverture
Toute l'année le mardi, mercredi, vendredi et les week-ends.
Service de restauration classique de 12 à 14 h et de 19h à 21 h 30.
Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
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