Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.
Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.
Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
Une carte composée de plats gourmands déclinée au gré des saisons, à base de produits frais et labellisés.
Au restaurant «Le Jacques», nous prônons le circuit court !
Dès les beaux jours, notre terrasse ombragée vous accueille...
et vous offre une vue imprenable sur notre parcours.
Notre Club House, entouré de baies vitrées, vous permettra de savourer vos plats au coin de la cheminée dans une ambiance chaleureuse.
Ouvert 7j/7 dès 11h45.
Dès les beaux jours, notre terrasse, face au parcours, vous accueille à l'ombre de sa pergola.
Notre équipe propose une cuisine aux saveurs régionales, avec les incontournables cuisses de grenouilles et le poulet de Bresse à la crème qui complètent une carte saisonnière et familiale travaillée uniquement à partir de produits frais..
Plus d'informations
Période d'ouverture
Du 15/01 au 20/12 Horaires de service du lundi au vendredi de 12h à 14h30. Les week-ends de 12h à 15h. Fermé les jours fériés.
Fermé lundi soir, mardi soir, mercredi soir, jeudi soir, vendredi soir, samedi soir et dimanche soir.
Tarifs
A la carte : de 15 à 33 €.
Tarif groupe à partir de 20 personnes.
Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
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