Le Saint Jean

À table !

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

Anaïs et Romain, passionnés par la nature, les montagnes et le bien manger, ont repris l’auberge du village de Saint Jean d’Arvey. Ils vous proposent des plats gourmands et modernes, préparés avec des produits locaux de qualité.

Ici au Saint Jean, nous voulons partager notre générosité au travers de la cuisine et de l’accueil, que nous voulons en dehors des codes.
Vous retrouverez un accueil authentique et bienveillant ou bonne humeur, convivialité et détente vont s’allier à une créativité culinaire et la quête de belles bouteilles. Les plats se voudront gourmands et modernes, préparé avec des produits de qualité et locaux.

Salle climatisée en été.
Nous pouvons nous adapter à des demandes de plats végétariens et sans gluten en étant prévenus au minimum 48h en avance.

Plus d'informations

Période d'ouverture

Du 13/01 au 31/12/2026 le mardi, mercredi et jeudi de 19h30 à 21h. Le vendredi et samedi de 12h à 13h et de 19h30 à 21h. Fermé le lundi et dimanche. Fermeture exceptionnelle le 25 décembre.