Restaurant Les Cèdres

À table !

Engagement pour un tourisme durable

Retrouvez ci-dessous les engagements de la structure en matière de durabilité et le détail de leurs initiatives.

Les Cèdres s’inscrit dans une démarche de tourisme durable, attentive à la préservation de l’environnement et à la valorisation du territoire local. L’établissement privilégie les circuits courts, une gestion responsable des ressources et la sensibilisation de ses clients à des pratiques plus respectueuses de la montagne. Engagé dans une dynamique de progrès, l’hôtel s’appuie notamment sur l’outil Clorofil, dédié à la mesure et à la réduction de l’empreinte carbone dans l’hôtellerie-restauration, afin de structurer et renforcer sa démarche environnementale. Les Cèdres proposent également l’accueil de séminaires RSE, offrant aux entreprises un cadre inspirant pour organiser réunions, ateliers et temps de réflexion autour des enjeux sociétaux et environnementaux, en lien avec les valeurs du développement durable.

Skis aux pieds, installez-vous à La Terrasse pour un déjeuner au feu de bois au soleil. Le soir : cuisine créative, chaleureuse mêlant inspirations locales et touches du monde. Ambiance conviviale, soirées thématiques et esprit maison vous attendent !

Aux Cèdres, chaque moment se savoure.
Le midi, skis aux pieds, La Terrasse vous accueille pour un déjeuner au feu de bois en extérieur, dans une ambiance chaleureuse et vivante.
Le soir, notre chef vous invite à découvrir une cuisine créative et généreuse, inspirée des produits locaux, oscillant entre terroir savoyard et touches méditerranéennes.
Tout au long de la saison, nous organisons des soirées thématiques pour vous (savoyarde, barbecue, pique-nique montagnard…).
Un restaurant au cœur de la montagne, pour ceux qui aiment les instants simples, bien cuisinés, et pleinement partagés.

- Sur réservation via notre site internet, par mail ou par téléphone -

Plus d'informations

Période d'ouverture

Du 24/08 au 27/09/2026 le mercredi, jeudi, vendredi et les week-ends de 19h à 23h. Fermé le lundi et mardi. Du 12/12/2026 au 10/04/2027 tous les jours de 11h30 à 15h et de 19h à 23h.