Restaurant Bleu Charrette
Engagement pour un tourisme durable
Retrouvez ci-dessous les engagements de la structure en matière de durabilité et le détail de leurs initiatives.
Chez Bleu Charrette, venez (re)découvrir les richesses de notre terroir, cuisinées avec amour et générosité ! Nous proposons une cuisine gourmande, sans chichi, déclinée en un menu du marché le midi et en petits plats à partager le soir.
Plus d'informations
Période d'ouverture
Toute l'année le mardi, mercredi et jeudi à partir de 12h. Le vendredi et samedi à partir de 12h et à partir de 19h. Fermé le lundi et dimanche.
Tarifs
Entrée + plat : 19 € Plat + dessert : 19 € Menu du jour : 22 € (Entrée - plat - dessert (hors boissons).).
Le portrait du professionnel
Bleu Charrette, c’est un projet à huit mains porté par quatre professionnel·les de l’hôtellerie-restauration, passionné·es par le goût des bonnes choses ! Rencontré·es dans le milieu de la restauration, notamment à Lyon, Dijon et en Corse, nous avons eu envie de nous retrouver pour écrire ensemble cette nouvelle aventure.