Restaurant La Crémaillère
Engagement pour un tourisme durable
Hôtel-Restaurant familial situé face au lac des Fades-Besserve. Parc fleuri. Terrasse avec vue sur le lac où vous pouvez déguster nos spécialités: foie gras maison, ris de veau crème aux morilles, omelette aux champignons de saison, truffade au cantal.
Plus d’informations
Période d’ouverture
Du 20/01 au 20/12/2025, tous les jours. Lundi, Samedi, Dimanche : 08h à 20h30 Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi : 07h à 20h30 fermé les vendredis soirs samedi et dimanche soirs hors saison fermé le lundi du 1er mai au 1er septembre.
Tarifs
Du 15/01 au 15/12/2024 Menu enfant : 10 € Menu du jour : à partir de 17 €. Du 20/01 au 19/12/2025.
Le portrait du professionnel
L’hôtel restaurant LA CREMAILLERE est ouvert depuis 1969 et est tenu par la même famille depuis. Cet établissement familiale propose une cuisine traditionnelle et en priorité avec des produits locaux. Toute la famille met un point d’honneur à recevoir la clientèle dans un endroit calme et simple.
La bonne pratique durable
Nos déchets alimentaires sont redistribués aux animaux de la ferme du fils d’un des propriétaires. Le tri est réalisé que ce soit pour le verre et les emballages. Nous avons des affiches dans les chambres pour le linge pour que les clients ne mettent pas le linge à laver inutilement.
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L’avis de l’office de tourisme
Avis aux gourmands ! Une très bonne table, avec un accueil sympathique. Ne prévoyez pas une grande randonnée après si vous pensez déguster leur excellente Truffade..! Si la météo le permet, demandez une table en terrasse, la vue est très sympa !
Les badges de cette expérience
Gastronomie & vins
Puy-de-Dôme
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Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
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