Poussez la porte de la serre Sud Spiruline ! Brice et Sébastien, spiruliniers, cultivent la spiruline BIO. Ils vous feront découvrir leur métier et partager leur passion pour ce super aliment qui vous veut du bien !
La spiru-ferme côtoie les champs de lavande, spectaculaires à la floraison. un voyage original au cœur de la Provence.
Sud Spiruline existe depuis 2016.
Notre entreprise familiale est installée dans le sud de la France, dans la campagne entre les contreforts des Alpes, les coteaux du Rhône et les portes de la Provence.
La spiruline s'y développe sous serres protégées, dans des bassins peu profonds dont l'eau est issue d'un forage situé sur l'exploitation. C'est une culture exigeante, qui réclame maîtrise et expérience.
Le soleil la fait grandir, et nous la récoltons chaque jour pendant la belle saison. Une méthode de séchage doux à basse température est utilisée pour préserver au mieux ses vertus nutritionnelles uniques.
Ainsi nous pouvons vous proposer une spiruline BIO naturelle, sans additif ni conservateur. Nous désirons une spiruline dont la culture est durable, c'est pourquoi nous utilisons une énergie 100 % renouvelable.
Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
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