Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.
Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.
Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
Arnaud vous accueille dans sa ferme et vous raconte tout de son élevage de gros gris, des parcs d’élevage à la transformation. Jeu pour les enfants. Dégustation.
Depuis 2010 Arnaud bichonne ses escargots gros gris (Hélix Aspersa Maxima) sur la ferme familiale. 250 000 petites bêtes sont mises en parc en couvert végétal naturel. 120 000 sont transformées chaque année. C’est le moment de vous laisser aller à toutes vos curiosités sur la vie des gastéropodes… animaux étonnants. Comment se reproduisent-ils ? Quelles sont les étapes de l’élevage ? Comment sont-ils transformés en mets délicieux ? Vous le saurez en suivant ce parcours-découverte à la ferme pour petits et grands. Lentement mais sûrement : une course d’escargots pour les enfants ! Dégustation de quelques recettes avec un verre de blanc bien frais.
Sur réservation.
Plus d'informations
Tarifs
23/07/2026
Adulte : 8 €, Enfant : 6 € (De 5 à 18 ans).
06/08/2026
Adulte : 8 €, Enfant : 6 € (De 5 à 18 ans).
20/08/2026
Adulte : 8 €, Enfant : 6 € (De 5 à 18 ans).
Gratuit pour les moins de 5 ans.
Les réservations se font UNIQUEMENT via le site Internet ou au guichet de l'Office de tourisme.
Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
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