Culture & découverte

Visite des robots de traite de la Fromagerie l'Ambertoise

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

Gwenaëlle et Julien Rodary vous proposent une fromagerie au sein même de l’exploitation. Venez découvrir la fabrication de ce célèbre fromage rond et de ses robots de traite !

Atelier de fabrication et magasin de vente directe avec vue sur la fabrication : Fourme d’Ambert AOP, tomme de pays, tomme des Neiges, faisselles au lait cru, le P'Tit Marcel, yaourts fermiers natures et aromatisés et le yaourt à l’ancienne de mémé Colette.

Plus d’informations

Période d’ouverture

Du 22/05 au 30/09, tous les lundis et jeudis de 14h à 17h sauf les Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 14 juillet et 15 août. Sur rendez-vous, réservation 24h à l'avance. Boutique ouverte toute l'année (voir horaire sur leur site internet).

Tarifs

Gratuit.

Localisation

63600, Ambert

Temps de trajet

Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Espagnol
Français

Carte bancaire/crédit
Chèque
Espèces

Contact

Fromagerie l'Ambertoise

Téléphone : 04 63 33 24 64

Site internet : Site internet

Visite des robots de traite de la Fromagerie l'Ambertoise

Le portrait du professionnel

4ème génération sur l'exploitation que nous avons en agriculture raisonnée. Des robots de traite pour le confort de nos vaches et pour nous également ce qui nous laisse le temps de produire toute une gamme de produits laitiers à découvrir sans modération...

La bonne pratique durable

de la terre à l'assiette...

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