Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.
Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.
Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
Le domaine est une histoire familiale depuis 1890. Lucie et Pierre cultive un vignoble composé de 10 hectares de vignes en Coteaux du Lyonnais avec comme cépages : Chardonnay, Gamay, Viognier, Gamaret, Pinot gris, syrah en Biodynamie.
Depuis 2009, nous pratiquons l'agriculture biologique et biodynamique sur 10 hectares de vignes en Coteaux du Lyonnais et Vin de France. Toutes les cuvées proposées sont vinifiées dans le plus grand respect de la vendange et fermentées grâce aux levures indigènes. Toute notre énergie et notre réflexion à la vigne et en cave a pour simple objectif le plaisir et le respect des consommateurs. Nous proposons plusieurs formules oenotouristiques avec visite, dégustation, mâchon, tablée dans le chai.
Plus d'informations
Période d'ouverture
Toute l'année le vendredi de 15h30 à 18h30. Le samedi de 10h à 13h et de 15h30 à 18h30.
Et du lundi au jeudi sur rendez-vous.
Famille de vignerons en plein coeur des Coteaux du Lyonnais à Taluyers. Lucie, Sylvie et Pierre vous accueillent au domaine pour vous faire découvrir notre passion depuis 6 générations.
Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.
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