Gaïa Bière du Sancy - Fabrication artisanale à l'eau de source
Engagement pour un tourisme durable
Retrouvez ci-dessous les engagements de la structure en matière de durabilité et le détail de leurs initiatives.
Au coeur du massif découvrez nos bières bio de fabrication artisanale et locale brassée à l'eau de source sous mention Nature et Progrès.
Plus d'informations
Période d'ouverture
Du 01/09 au 16/10/2026 le vendredi et samedi de 15h à 18h30. Visite sur réservation Nous téléphoner en dehors de ces horaires. Du 17/10 au 01/11/2026 le jeudi, vendredi et samedi de 15h à 18h30. Visite de la brasserie les jeudis et vendredis à 17h30 sur réservation. Nous téléphoner en dehors de ces horaires. Du 02/11 au 20/12/2026 le vendredi et samedi de 15h à 18h30. Visite sur réservation Nous téléphoner en dehors de ces horaires. Du 21/12/2026 au 02/01/2027 le jeudi, vendredi et samedi de 15h à 18h30. Visite de la brasserie les jeudis et vendredis à 17h30 sur réservation. Nous téléphoner en dehors de ces horaires. Du 03/01 au 05/02/2027 le vendredi et samedi de 15h à 18h30. Visite sur réservation Nous téléphoner en dehors de ces horaires. Du 06/02 au 07/03/2027 le jeudi, vendredi et samedi de 15h à 18h30. Visite de la brasserie les jeudis et vendredis à 17h30 sur réservation. Nous téléphoner en dehors de ces horaires. Du 08/03 au 03/04/2027 le vendredi et samedi de 15h à 18h30. Visite sur réservation Nous téléphoner en dehors de ces horaires. Du 04/04 au 18/04/2027 le jeudi, vendredi et samedi de 15h à 18h30. Visite de la brasserie les jeudis et vendredis à 17h30 sur réservation. Nous téléphoner en dehors de ces horaires.
Tarifs
Tarif groupe à partir de 10 personnes. Visite d'une heure de la brasserie avec dégustation. Réservation obligatoire par téléphone. 2€.
Le portrait du professionnel
Nous sommes Julien et Violette, amateurs de bières, animés par le désir de contribuer à l'économie locale et de faire vivre notre territoire à travers des produits de qualité. Nous brassons à l'eau de source des volcans, avec du malt local et des houblons régionaux. Nous sommes en bio sous le label Nature & Progrès, garant de bonnes pratiques durables, sociales et locales.